Drugi wpis na temat diety zgodnej z grupą krwi dotyczyć będzie osób, które posiadają grupę B. Przypominam, że poniższa dieta nie ma na celu odchudzania tylko wybierania produktów, które sprzyjają naszej grupie krwi. Moim celem jest pozbycie się nawracających bólów brzucha, które zapewne wynikają ze złych nawyków żywieniowych. Jeżeli ktoś z Was posiada grupę zero zapraszam do przeczytania do pierwszego postu z tej serii.
Dieta dla grupy krwi B
MIĘSO I DRÓB
WYSOCE WSKAZANE: dziczyzna, baranina, jagnięcina, królik
NEUTRALNE: cielęcina, bażant, wołowina, wątroba, indyk
NIEWSKAZANE: bekon, gęś, kaczka, przepiórka, serca, kuropatwa, wieprzowina, szynki
OWOCE MORZA I RYBY
WYSOCE WSKAZANE: dorsz, flądra, łosoś, halibut, makrela, jesiotr, szczupak, morszczuk, sardynki, sola
NEUTRALNE: pstrąg, okoń, karp, sieja, rekin, śledź, tuńczyk, sum
NIEWSKAZANE: krewetki, homar, łosoś wędzony, krab, małże, omułki jadalne, ostrygi, ośmiornica, raki, ślimaki
NABIAŁ I JAJA
WYSOCE WSKAZANE: chude mleko, jogurty, kefir, owcze mleko, ser feta, mozzarella, owczy, ricotta, serek wiejski
NEUTRALNE: gee, masło, maślanka, mleko sojowe, mleko tłuste, ser brie, amembert, cheddar, edamski, ementaler, gouda, ser sojowy, szwajcarski, serwatka
NIEWSKAZANE: lody
OLEJE I TŁUSZCZE
WYSOCE WSKAZANE: oliwa z oliwek
NEUTRALNE: olej: lniany, z orzechów włoskich, z wątroby dorsza
NIEWSKAZANE: olej: bawełniany, krokoszowy, kukurydziany, z orzeszków ziemnych, sezamowy, słonecznikowy
ORZECHY I PESTKI
NEUTRALNE: kasztany, migdały, orzechy włoskie, orzeszki pekan
NIEWSKAZANE: mak, nasiona pinii, orzechy nerkowca (kashew), orzeszki pistacjowe, pestki dyni, sezam, słonecznik
FASOLA I ROŚLINY STRĄCZKOWE
WYSOCE WSKAZANE: soja
NEUTRALNE: bób, fasola biała, fasola czerwona, fasola pnąca, fasolka szparagowa, groszek w strąkach, groszek zielony
NIEWSKAZANE: fasola: aduke, azuki, czarna, pinto, soczewica czerwona i zielona
ZBOŻA I ZIARNA ORAZ PIECZYWO I MAKARONY
WYSOCE WSKAZANE: orkisz, owies, proso, otręby owsiane i ryżowe, mąka owsiana i ryżowa, płatki owsiane, wafle ryżowe
NEUTRALNE: ryż basmati, biały, brązowy, chleb z mąki sojowej, chleb orkiszowy, pumpernikiel, mąka orkiszowa
NIEWSKAZANE: amarant, dziki ryż, gryka, jęczmień, kukurydza, pszenica, żyto, chleb: pszenny, żytni, mąka: jęczmienna, pszenna, żytnia, otręby pszenne, kuskus
WARZYWA
WYSOCE WSKAZANE: bakłażan, botwinka, brokuły, brukselka, buraki, gorczyca, grzyby shitake, kapusta: biała, chińska i czerwona, kalafior, marchew, pasternak, papryka: czerwona, jalapeno, zielona i żółta, pietruszka, rzeżucha, ziemniaki
NEUTRALNE: cebula czerwona, dymka i szalotka, chrzan, cukinia, cykoria, endywia, grzyby, imbir, kalarepa, kiełki lucerny, kapusta pekińska, kolendra, koper, koper włoski, ogórki, pędy bambusa, por, radicchio, rzepa, rzodkiew japońska, pieczarki, sałata, seler, szczaw, szparagi, szpinak, trybula ogrodowa, rzeżucha, wodorosty
NIEWSKAZANE: awokado, dynia, karczochy, kiełki fasoli mung, kiełki rzodkiewki, kukurydza, oliwki, pomidory, rzodkiewki, tempeh
OWOCE
WYSOCE WSKAZANE: ananas, banany, jeżyny, papaja, śliwki świeże, winogrona: czarne, czerwone, zielone
NEUTRALNE: agrest, arbuz, borówka amerykańska, brzoskwinie, cytryny, jabłka, daktyle, figi świeże i suszone, grejpfrut, gruszki, jagody bzu czarnego, kiwi, maliny, mandarynki, melony, mordę, morwa, nektarynki, pomarańcze, porzeczki czerwone i czarne, śliwki suszone, truskawki, wiśnie, żurawina
NIEWSKAZANE: granaty, karambola, opuncja, rabarbar
PRZYPRAWY
WYSOCE WSKAZANE: curry, chrzan, imbir, pieprz Cayenne, pietruszka
NEUTRALNE: agar, anyżek, bazylia, chleb świętojański, cząber, czosnek, estragon, gałka muszkatołowa, goździki, kapary, kardamon, kolendra, koper, kurkuma, liść laurowy, majeranek, mięta, miso, morszczyn, oregano, papryka, pieprz czerwony, rozmaryn, sól, szafran, szczypiorek, trybula ogrodowa, tymianek, wanilia
NIESKAZANE: cynamon, kozieradka, pieprz biały i czarny
INNE PRZYPRAWY
NEUTRALNE: cukier biały i brązowy, czekolada, dżemy i galaretki z akceptowanych owoców, marynaty kwaśne i słodkie, majonez, melasa, miód, mus jabłkowy, musztarda, ocet: balsamiczny, jabłkowy, spirytusowy i winny, sos sojowy, sos Worcester, sos tatarski, syrop klonowy
NIEWSKAZANE: ketchup
UŻYWKI
NEUTRALNE: czarna herbata, kawa z kofeiną i bezkofeinowa, piwo, wino białe i czerwone
NIEWSKAZANE: coca-cola, likiery destylowane, napoje gazowane, woda sodowa
