• Jakie produkty warto włączyć do codziennego odżywiania?

    vegetablesOstatnio pisałam o właściwościach pełnego ziarna (Klik). Dziś chciałabym przedstawić kilka produktów, które warto włączyć do codziennego odżywiania, by dostarczyć naszemu organizmowi niezbędne do życia witaminy i minerały.

    Rukola

    Nie każdemu może smakować ze względu na charakterystyczny smak i lekkie pieczenie w język.
    Rukola jednak jest często wykorzystywana do różnego rodzaju sałatek. Zawiera sporo błonnika jak i również wit. A,C, K i minerały (zwłaszcza potas).
    Zwiększa wydalanie toksyn z organizmu.

    Szklanka rukoli to zaledwie 4 kcal.

    Sałata

    Jest wiele rodzajów sałat m.in. lodowa, masłowa, rzymska.
    Najcenniejsze składniki odżywcze i witaminy zawiera załata masłowa.
    Sałata (nie ważne jaki rodzaj) zawiera karoten, kwas foliowy, potas i błonnik, wit. B oraz żelazo i magnez.

    Szklanka sałaty to zaledwie 5 kcal.

    Cukinia

    To warzywo można jeść w różnych postaciach- od lecza po ciasto z cukinii.
    Jest lekkostrawna, odkwasza żołądek (polecana jest dla osób które cierpią na refluks czy zgagę). Zawiera witaminę A oraz wapń.
    Nie kumuluje metali ciężkich, jest bogata w wodę. Często stosowana jest do oczyszczania organizmu.


    100 gram cukinii to zaledwie 15 kcal.

    Szpinak

    Zawiera wit.K oraz żelazo, a także przeciwutleniacze, luteinę i beta-karoten.
    Porcja szpinaku pokrywa dzienne zapotrzebowanie w wit.K w 200%.
    Nie należy jednak przesadzać z jedzeniem szpinaku, gdyż jest bogaty w duże ilości kwasu szczawiowego. Jajka neutralizują kwas szczawiowy, dlatego warto je jeść w towarzystwie szpinaku.

    100g szpinaku to zaledwie 20 kcal.

    Marchew

    Kiedyś bardzo nie lubiłam marchwi, jednak teraz często gości w daniach, które robię.
    Zawiera wit. C oraz K, a także B6, kwas foliowy, mangan, beta-karoten oraz potas, a także falkarinol (związek, który obniża prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwory).
    Marchew odmładza i regeneruje skórę, poprawia wzrok i odporność (polecam maseczkę z marchwi, która świetnie działa na naszą cerę).

    Pół szklanki marchwi to zaledwie 22 kcal.

    Komentarzy: 15

    1. 19 marca 2016 / 16:50

      Zgadzam się ze wszystkim i na szczęście bardzo lubię te produkty – zwłaszcza szpinak! 🙂

    2. 18 marca 2016 / 10:22

      Nigdy nie jadłam karczocha, ale nie lubię brukselki, pietruszki i selera. Te 3 warzywa mogłyby dla mnie nie istnieć 😛

    3. 18 marca 2016 / 07:47

      Od dziecka uwielbiam wszystkie warzywa – no może nie pałam szczególną miłością do karczocha… 😉 Osobiście nie wyobrażam sobie posiłku bez warzyw. Stanowią one około 75-80% mojego codziennego jadłospisu – serdecznie pozdrawiam 🙂

    4. 17 marca 2016 / 16:56

      Rukolę kocham całym sercem… i to o dziwo, od niedawna… uwielbiam sałatkę z rukoli, suszonych pomidorów, prażonych nasion słonecznika i ew.dyni i z szynką szwarcwaldzką 🙂

      szpinak też ostatnio się u mnie często pojawia… najczęściej w naleśnikach i zielonym smoothie 🙂

    5. 2 lutego 2013 / 12:36

      Ja muszę jeść coś bardziej kalorycznego, bo mam małą niedowagę i chcę przytyć 🙂

      • 2 lutego 2013 / 12:39

        Przytyć można również zdrowo:)dlatego mimo to polecam,abyś włączyła do swojej diety ww produkty.

    6. 2 lutego 2013 / 12:28

      Przydatny wpis, dzisiaj zamierzam pierwszy raz w życiu zjeść szpinak… 😀

      • 2 lutego 2013 / 12:38

        Szpinak jest bardzo smaczny,choć jego wygląd może na pierwszy rzut oka odstraszać.
        Spróbuj szpinak z fetą w cieście francuskim.Jest bardzo dobry:)

    7. 2 lutego 2013 / 10:53

      Uwielbiam szpinak i rukolę <3 kiedy nie wiem co mam zjeść zawsze robię makaron ze szpinakiem :):)

      • 2 lutego 2013 / 11:37

        Ja tak samo. Jeszcze do tego dodaję fetę:) mmm pychotka;)

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *